2025 Schloss Vollrads Riesling Auslese
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(€76.00* / 1 Liter)
Unsere Auslese zeichnet sich durch reife, selektiv gelesene Trauben, ausgeprägte Frucht, feine Süße und eine lebendige Säure aus. Eine mineralische, vollfruchtige Riesling Auslese, die durch Eleganz und Finesse besticht. Aromen von Holunder, Zitrone und exotische Noten erfüllen Nase und Gaumen.
| Acidity: | 8,2 g/l |
|---|---|
| Alcohol content: | 8,0 % vol. |
| Article group: | Weißwein |
| Flavor: | noble-sweet |
| Floor: | Taunusquarzit, Tonschiefer und Kies in den Schloss Vollradser Weinbergen. Mildes Klima begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der rechten Seite. |
| Grape variety: | Riesling |
| Location: | Schloss Vollrads |
| Matches with: | Die füllige Süße des Weines, gepaart mit einer lebendigen Säure erlaubt eine vielfältige Kombination zu kräftigen Käsesorten wie Roquefort. Mit Pasteten und Apfeltarte oder auch einmal zu scharfen Speisen harmoniert der Wein sehr schön. |
| Quality level: | Auslese |
| Remaining sugar: | 98,9 g/l |
| Type of wine: | Weiß |
| Vinification: | 100% Edelstahl |
| Vintage: | 2025 |
