2025 "Die EDITION" Gutsriesling
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0,75 Liter
€16.90*
(€22.53* / 1 Liter)
Ein harmonischer Riesling mit besonderem Charakter: Die Edition wird jedes Jahr
in einer Blindverkostung von den Mitarbeitenden von Schloss Vollrads zu ihrem
persönlichen Favoriten gewählt. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer
ausgewogenen Balance aus feiner Süße und saftiger Frische. In der Aromatik
zeigen sich intensive Noten von Aprikose, reifer Quitte und Weinbergpfirsich.
| Acidity: | 7,5 g/l |
|---|---|
| Alcohol content: | 10,50 % vol. |
| Allergens: | Enthält Sulfite |
| Article group: | Weißwein |
| Flavor: | feinherb |
| Floor: | Taunusquarzit und Löss finden sich in unseren Weinbergen. Mildes Klima, begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der rechten Seite. |
| Grape variety: | Riesling |
| Matches with: | Saftig gebratenes Zanderfilet auf feinem Selleriepüree, begleitet von jungem Gemüse und abgerundet mit einem Hauch Zitronenmelissenöl Frischer Stangenspargel, klassisch serviert mit jungen Kartoffeln und einem goldbraun gebackenen Schnitzel nach Wiener Ar |
| Quality level: | Qualitätswein |
| Remaining sugar: | 15,40 g/l |
| Type of wine: | Weiß |
| Vinification: | 100% Edelstahl |
| Vintage: | 2025 |
