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Schloss Vollrads Herrenhaus
Schloss Vollrads Herrenhaus Schlosshalle
Willkommen
im Riesling.Shop
Bio
VDP.Gutswein
Goethe, seiner Verbundenheit zum Rheingau und dessen Weinen sowie Goethes
Besuch auf Schloss Vollrads und der Verewigung dieses Besuches in seinem
literarischen Nachlass widmet Schloss Vollrads jährlich einen Wein unter dem
eingetragenen Warenzeichen „Goethe-Riesling aus dem Rheingau“.
Unser klassischer Gutsriesling mit sanfter Textur und bemerkenswerter Frische.
Fruchtig-frisch im Charakter und überzeugend mit einer harmonischen Süße und
einer knackigen Säure. Vielseitig einsetzbar! Er passt perfekt zu leichten Speisen
oder einfach pur als eleganter Genussmoment.
Expertise
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Artikelgruppe: Weißwein
Ausbau: 100 % Edelstahl
Boden: Taunusquarzit und Löss finden sich in unseren Weinbergen. Mildes Klima, begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der rechten Seite.
Passt Zu: Saftiges Hähnchenbrustfilet mit mediterranen Oliven, frischen Kräutern und würzigem Käse im knusprig gebackenen Brot Buntes Ofengemüse aus saisonaler Ernte, schonend geröstet und verfeinert mit cremigem Feta und einem Hauch Kräuteröl Goldbraun gebackener
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 8,5 g/l
Säure: 7,4 g/l
Weinart: Weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2025
Bio DE-ÖKO-006
Wein aus biologischem Anbau
VDP zertifizierter Wein