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Willkommen
im Riesling.Shop
Bio
VDP.Ortswein
Frisch, elegant und voller Charakter: Dieser im großen Eichenfass und Edelstahl gereifte Riesling verführt mit kühlem Duft nach reifen weißen Früchten, feinen Zitrusnoten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen treffen saftige Ananas und Aprikose auf ein elegantes, mittelkräftiges Mundgefühl. Das salzig-mineralische Finale macht ihn zum idealen Begleiter für Fisch, Meeresfrüchte – oder einfach zum Genießen pur.
Expertise
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: enthält Sulfite
Artikelgruppe: Weißwein
Ausbau: Vergärung und Ausbau zu 60 % im großen Holzfass und 40 % im Edelstahl, sehr langes Hefelager und zusätzlich ein Jahr Flaschenreife
Boden: Taunusquarzit und Löss finden sich in unseren Weinbergen. Mildes Klima, begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der rechten Seite.
Lage: Schloss Vollrads
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 5,7 g/l
Säure: 6,4 g/l
Weinart: Weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2024
Bio DE-ÖKO-006
Wein aus biologischem Anbau
VDP zertifizierter Wein