2023 Volratz Riesling trocken
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Ein typischer Vertreter eines trockenen Riesling aus dem Rheingau. Er begeistert mit saftigen Noten von Zitrusfrüchten und knackigem Apfel, die ihm Frische und Lebendigkeit verleihen. Repräsentativ ist ebenfalls die ausgeprägte Mineralität, die er den Gesteinsreichen Quarzit-Böden verdankt. Das Etikett zeigt die älteste bildliche Darstellung von Schloss Vollrads – damals noch „Volratz“ genannt – aus einer Karte des Rheinverlaufes von 1573.
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Artikelgruppe: | Weißwein |
| Ausbau: | 100 % Edelstahl |
| Boden: | Taunusquarzit und Löss finden sich in unseren Weinbergen. Mildes Klima, begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der rechten Seite. |
| Lage: | Rheingau |
| Passt Zu: | Gebratene Hähnchenbrust mit leichter Estragon-Zitronen-Sauce und Erbsen-Risotto. Gerichte mit hellem Fleisch und leichten Saucen mit Zitrusaromen. |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restzucker: | 7,9 g/l |
| Säure: | 7,6 g/l |
| Weinart: | Weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
