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Schloss Vollrads GIS
Schloss Vollrads Herrenhaus Schlosshalle
Willkommen
im Riesling.Shop
Bio
VDP.Grosse Lage
Ein elegantes Bouquet von reifen Äpfeln und saftigen Pfirsichen entfaltet sich bereits in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar strukturiert mit Noten von Orangenabrieb und feiner Mandel. Schichten von Nashi-Birne und reifem, gelbem Steinobst treten hervor und werden von einer abgerundeten, würzig-herzhaften Textur getragen. Vollmundig, mit fester Struktur und ausgewogener Balance, offenbart der Wein durchgehend Tiefe und Spannung. Mit ausgezeichnetem Reifepotenzial verspricht er, sich über die Jahre hinweg wunderbar zu entwickeln.
Expertise
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Artikelgruppe: Weißwein
Ausbau: 2-3 Tage kalte Mazeration, gefolgt von bis zu 8 Monaten Spontanengärung und Reifung in 1200L Stückfässern.
Boden: Taunusquarzit und Löss finden sich in unseren Weinbergen. Mildes Klima, egünstigt vom Rhein auf der linken und demaunusgebirge auf der rechten Seite.
Lage: Schloss Vollrads Schlossberg
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,4 g/l
Weinart: Weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Bio DE-ÖKO-006
Wein aus biologischem Anbau
VDP zertifizierter Wein