2011 Schloss Vollrads „800 Jahre Weinverkauf“ Riesling QbA trocken
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Ein außergewöhnlicher Riesling aus den besten Weinbergen von Schloss Vollrads, hergestellt mit traditionellen Methoden. Sehr intensive Aromen wie Kräuter, weißer Pfirsich und heimische Birnen. Am Gaumen mineralisch mit kräftigem Körper.
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
|---|---|
| Artikelgruppe: | Weißwein |
| Ausbau: | 100 % Edelstahl |
| Boden: | Taunusquarzit und Löss finden sich in unseren Weinbergen. Mildes Klima, begünstigt vom Rhein auf der linken und dem Taunusgebirge auf der rechten Seite. |
| Lage: | Schloss Vollrads |
| Passt Zu: | Der Wein passt hervorragend zu verschiedenen kräftigen Speisen mit frischem Gemüse, zu mariniertem Fleisch oder zu Geflügel. Besonders empfiehlt er sich zu Reh-Nüsschen mit dunkler Sauce und Wirsing-Birnen-Gemüse. |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Restzucker: | 5,3 g/l |
| Säure: | 6,8 g/l |
| Weinart: | Weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2011 |
